《泡菜》是以韩国泡菜为切入点讲述了两个年轻人之间的爱情故事。这部电影在美丽的佳木斯市进行拍摄，结合当地风光、文化资源、民俗和动人故事，通过男孩完成对生活在单亲家庭女孩的救赎，传递了一种大爱精神。